* Pflichtfelder

Sicilia DOC Carjcanti 2016

Bio-Wein

Charakteristik:
Duft von Limone, Mandel, Feuerstein und weißen Blüten, Toastaromen, mineralisch, frisch

Winzer: Gulfi
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Gulfi, Mateo Catania, Via Cesare Battisti 78, I-20043 Arcore (MB)
Region: Sizilien
Rebsorte: 95% Carricante, 5% Albanello
Farbe: weiß
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Alkohol: 13.0 % vol
Trinktemperatur: 8° - 10° C
enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp:
Ein klarer Essenbegleiter, zu Käse, Kalbsfilet und Vitello Tonnato

Parker: 90/100 Punkten
Antonio Galloni: 92 Punkte


28,00 €*
0,75 l  |  37,33 €/l

Bestellnummer 73116

Gulfi

Gulfi
Matteo Catania

Unser Familienbetrieb baut auf mehr als 2000 Jahren Weinbautradition in Sizilien. Mein Credo: Das Authentischste, Sauberste und Beste, das unsere Erde hervorbringt. Und das mit den einfachsten, altbewährten Mitteln: nur Trauben aus den eigenen Weinbergen. Keine Bewässerung. Keine chemischen Produkte im Weinberg. Nur natürlicher Dünger, Mist zum Beispiel. Auf die gute Traube kommt es an. Und mit der gehen wir im Keller dann vorsichtig um.


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