Franciacorta DOCG Dosaggio Zero

Charakteristik:

Betörende Noten von Honig, Zitrus und weißen Blüten, belebende, knackige Säure und Mineralität, lang und frisch

Winzer: SANTUS
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SANTUS, Az. Agr. Maria Luisa Santus, Via Rossi 34, I-25038 Rovato (BS)
Region: Lombardei
Rebsorte: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Farbe: weiß
Ausbau: Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Alkohol: 12.5 % vol
Trinktemperatur: 6° - 8° C
enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp:
Zu geräuchertem Lachs, Gerichten mit Meeresfrüchten, San Daniele Schinken und Parmigiano

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39,90 €*

0,75 l | 53,20 €/l

Bestellnummer 65800

SANTUS

Maria Luisa Santus und Gianfranco Pagano

Wir sind davon überzeugt, dass es die Aufgabe der kleinen Winzer ist, die Vielfalt und alle Nuancen, die die Natur bietet, zu nützen und jegliche Standardisierung abzulehnen. Um die Verbindung zwischen Rebe, Klima und Terroir zu erhöhen, führen wir eine eher späte Ernte durch. So erhalten wir Weine mit Mineralität, Komplexität und Struktur.

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