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Nino Negri

Nino Negri
Casimiro Maule

Das Weingut Nino Negri hat das Veltlin in Italien und der ganzen Welt bekannt gemacht. Das Tal liegt nördlich des Comer Sees in der Provinz Sondrio. Beschützt von den gigantischen Bergen der Rätischen Alpen erstreckt es sich über 40 km von Ost nach West. Die terrassierten Weinberge liegen exponiert den ganzen Tag der Sonne zugewandt. Es gibt zwei DOCGs in dem kleinen Gebiet, das größere Valtellina Superiore und das Sfursat di Valtellina. 1.500 neue Barriques stehen in dem 1897 ...
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Das Weingut Nino Negri hat das Veltlin in Italien und der ganzen Welt bekannt gemacht. Das Tal liegt nördlich des Comer Sees in der Provinz Sondrio. Beschützt von den gigantischen Bergen der Rätischen Alpen erstreckt es sich über 40 km von Ost nach West. Die terrassierten Weinberge liegen exponiert den ganzen Tag der Sonne zugewandt. Es gibt zwei DOCGs in dem kleinen Gebiet, das größere Valtellina Superiore und das Sfursat di Valtellina. 1.500 neue Barriques stehen in dem 1897 gegründeten aber stetig modernisierten Keller von Nino Negri bereit, um die Weine aus 31 Hektar bester Steillagen aufzunehmen. Die Nebbiolo-Traube, die hier fast ausschließlich angebaut wird, heißt im Veltlin Chiavennasca. Ähnlich wie beim Amarone werden beim Sfursat die Trauben vor der Gärung drei Monate getrocknet. Der 5 Stelle ist eine Selektion der besten Trauben, das Flaggschiff der Kellerei und der ganze Stolz des Oenologen Casimiro Maule. Mehr als 20-mal wurde er bereits mit den 3 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet.
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