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Arroyo Ismael

Arroyo Ismael
Miguel Angel Arroyo und Ramon Arroyo

Die Familie Arroyo blickt auf 400 Jahre Weinbautradition zurück. Überzeugt vom Potential seiner Heimat gründete Ismael Arroyo 1979 das heutige Weingut. Die Region Ribera del Duero befand sich zu dieser Zeit gerade im Umbruch. Als andere dabei waren, Weingärten zu roden, legte Ismael Arroyo neue an. Er war der führende Kopf bei der Festlegung von Qualitätsrichtlinien, die 1982 schließlich zur Gründung der Denominación de Origen Ribera del Duero führte. Heute gehören 25 Hektar zum ...
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Die Familie Arroyo blickt auf 400 Jahre Weinbautradition zurück. Überzeugt vom Potential seiner Heimat gründete Ismael Arroyo 1979 das heutige Weingut. Die Region Ribera del Duero befand sich zu dieser Zeit gerade im Umbruch. Als andere dabei waren, Weingärten zu roden, legte Ismael Arroyo neue an. Er war der führende Kopf bei der Festlegung von Qualitätsrichtlinien, die 1982 schließlich zur Gründung der Denominación de Origen Ribera del Duero führte. Heute gehören 25 Hektar zum Betrieb, die alle mit Tempranillo bepflanzt sind. Von langjährigen Partnern werden auch Trauben zugekauft. Der Ausbau erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche. Sie lagern in einem in den Stein gehauenen Keller aus dem 16. Jahrhundert. In dieser Weinkathedrale herrschen während des gesamten Jahres konstante 10-11°C, weder Vibrationen, noch Lärm oder Licht beeinträchtigen die Reifung der Weine. Der trinkfreudige, stattliche Mesoneros ist den Gastwirten von Kastilien gewidmet. Der Zusatz Roble (Holz) weist auf den halbjährigen Ausbau in Barriques hin.
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