Rafael Palacios

Rafael Palacios, der als jüngster von 12 Geschwistern im Weingut seines Vaters aufwächst, interessiert sich zunächst kaum für Wein. Als professioneller Motorradfahrer unternimmt er mit seinem in der Weinwelt berühmten Bruder Alvaro, 1990 eine Reise ins Bordeaux-Gebiet, die ihn grundlegend prägt. Er studiert Önologie, macht eine Ausbildung beim Château Pétrus, geht nach Australien und kehrt mit neuen Ideen, insbesondere zum Ausbau von Weißweinen zurück. Nachdem er mit seinem Bruder nach dem Tod des Vaters den elterlichen Betrieb ein paar Jahre geleitet hat, tritt er 2004 "aus dem Schatten heraus" und beginnt neu in der bis dahin unbekannten galizischen Region Valdeorras. In den kühlen Hochlagen findet er außergewöhnliche Spitzenlagen mit perfekten kargen Böden aus Schiefer und Granit und kauft Rebgärten auf 620 bis 740 Metern, die allesamt mit Godello Trauben bestückt sind. Hier betreibt Rafael mit absoluter Präzision, einem enormen Arbeitsaufwand und extrem niedrigen Erträgen ausschließlich biologische und in Teilen biodynamische Landwirtschaft und lässt Weine von wahrer Größe entstehen, die von der internationalen Presse mitunter als die besten Weißweine Europas gehandelt werden.
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