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GARIBALDI Primitivo di Manduria DOP 2021

100% Primitivo

 

Tiefdunkel und konzentriert im Glas, rebsortentypische Aromen von reifen Kirschen, süßen Gewürzen und mediterranen Kräutern, dazu kommt ein voller und wärmender Körper, der durch samtige Tannine ausgewogen strukturiert wird.


Passt hervorragend zu allen herbstlichen Gerichten, ob Pasta, Gemüse, Pilze oder herzhafte Fleischgerichte. Zum Essen oder in geselliger Runde, ein echter Gaumenschmeichler für die kürzer werdenden Tage!

 

17,20 €/l, enthält Sulfite, Alkohol: 14,0 % vol, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Felline Società Agricola A.R.L., Gregory Perrucci, Via Santo Stasi I, 42/B (Zona Ind.), I-74024 Manduria (TA)


Lieferant: Felline


12,90 €*
*inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

sofort lieferbar

Bestellnummer 51921

Felline

Weitere Informationen zu all unseren Produkten, insbesondere zu Alkoholgehalt, Abfüller bzw. Importeur, Allergenen, Nährwerten und Zutaten, erhalten Sie Montag bis Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr und Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr unter unserer Rufnummer: 089 / 35 63 61 0.

* Alle Preise inklusive der gesetzlichen MwSt. zzgl. Versand - ab 90 € in Deutschland frei Haus | Alle Produkte auf Lager
Sofortrabatte auf alle Weine & Spirituosen (5% ab 6 Flaschen, 8% ab 12 Flaschen) für registrierte Online-Kunden, nicht mit anderen Rabatten & Aktionen kombinierbar. Wir sind BIO-zertifiziert bei der ABCERT AG DE-ÖKO-006.

Winzername Zorah

Winzernummer: 
71063
Winzername: 
Oshin und Zorik Gharibian
Zitat: 

Bei Zorah streben wir danach, Weine herzustellen, die Botschafter eines anderen Ortes voller Menschen und einer alten Kultur voller Geschichte ist.

 

Unsere schmackhaften Fertigmischungen für Risotto ai Funghi PorciniRisotto al Limone und Risotto al Tartufo von Casale Paradiso sollten Sie immer zu Hause haben - da ist alles drin!

 

Italienischer Carnaroli-Reis und aromatische Zutaten von höchster Qualität!

 

Risotto ai Funghi Porcini
Casale Paradiso

Risotto ai Funghi Porcini

Fertigmischung für Steinpilzrisotto, ideal zu grünem Spargel, Geflügel und Radicchiosalat
7,90 €*
  • 300 g
  • |
  • 26,33 €/kg
Risotto al Limone
Casale Paradiso

Risotto al Limone

Fertigmischung für ein sommerlich fruchtiges Risotto, passt zu Fisch oder hellem Geflügel
7,90 €*
  • 300 g
  • |
  • 26,33 €/kg
Risotto al Tartufo
Casale Paradiso

Risotto al Tartufo

Risottomischung aus Carnaroli und Sommertrüffeln im Nu fertig zu Rindersteak und Braten
7,90 €*
  • 300 g
  • |
  • 26,33 €/kg

16 Minuten für ein Risotto

Die 300g-Packung reicht für 4 Portionen als Vorspeise oder 2 Portionen als Hauptspeise.

Die Risotto-Mischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen.

Circa 1 Liter Bouillon – Hühner-, Kalbs- oder Gemüsebrühe – unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist.

Köcheln bis das Risotto cremig und bissfest ist (ca. 16 Minuten). Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan würzen.

 

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2023

Anfang des Jahres besucht Alessio Planeta GARIBALDI und stellt als Deutschland-Prämiere im Charles Hotel eine Entdeckung vor: Castello Solicchiata! Schon im 19. Jahrhundert wurden französische Rebsorten am Ätna angebaut und die Adelsfamilie Spitaleri di Muglia ließ dort ein beeindruckendes Château im Bordeaux-Stil errichten. 

Amarone-Klassiker bei GARIBALDI punkten beim Falstaff-Tasting

Seit vielen Jahren genießen Sie bei GARIBALDI Amarone-Klassiker von Tedeschi und Bertani, die nun in der Falstaff-Trophy für Amarone und Recioto (Ausgabe Dez-Feb 2024) wieder einmal Ihre Qualität unter Beweis gestellt haben.

Daniela Lohmeier

Daniela Lohmeier

Daniela Lohmeier ist in Ebersberg geboren und dort auch aufgewachsen. Gleich nach ihrer Schulausbildung wählte sie Kauffrau für Speditions- und Logistikdienstleistungen als Lehrberuf und entschied sich danach für eine weitere Ausbildung in der Hotellerie.


Dafür ging sie in die deutsche Hauptstadt. Nach ihrem Abschluss zur Hotelfachfrau absolvierte sie in nur einem Jahr zusätzlich die Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Zwei-Sterne-Restaurant FACIL. Danach sammelte sie weitere praktische Berufserfahrung in bekannten Berliner Restaurants mit Schwerpunkt Wein, was ihrer Affinität zum Rebensaft sehr entgegen kam.
Nach Stationen in Österreich und Unterfranken - hier verbrachte Daniela ein halbes Jahr beim bekannten Weingut Max Müller I - ging sie für zwei Jahre zurück in ihre Heimat Ebersberg. In dieser Zeit machte sie die Weiterbildung zur IHK geprüften Sommelière in München.


Seit August 2023 ist Daniela Teil des GARIBALDI-Teams. Zum 1. August 2026 hat sie die Leitung der Filiale in Bogenhausen übernommen und freut sich auf Ihren Besuch.


„Der Pannobile von Heinrich ist für mich ein perfekter Begleiter für schöne Stunden vor dem Kamin oder als Ergänzung zu einem Schmorgericht. Durch die schöne Frucht gepaart mit geschmeidigem Tannin ist dieser Wein nicht zu kompliziert aber trotzdem facettenreich.“



Colli Euganei DOC Rosso 2022

Winzer: Cantina Colli Euganei aus Venetien


Charakteristik: Rubinrot mit würzigem Duft von Waldfrüchten, Cassis und etwas Pfeffer, einladende Struktur, vollmundig, weiche Tannine

Rebosrten: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Ausbau: Edelstahl

 

Kulinarischer Tipp: passt zu feinen Pilzgerichten, Entrecôte vom Rind, Perlhuhn, mittelkräftigen Käsesorten

 

Trinktemperatur: 16° - 18° C


15,87 €/l, enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13,5% vol., Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Colli Euganei s.c.a., Via Marconi, 314, I-35030 Vò (PD)


Lieferant: Cantina Colli Euganei


8,90 €*
*inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

sofort lieferbar

Bestellnummer 75322

Cantina Colli Euganei

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Burgenländer Freiheit: "Stilikone" Heinrich reüssiert auch beim Orange Wine

Immer vorne dabei, und das auf höchstem Niveau - das scheint das Motto des Winzerpaares Gernot und Heike Heinrich zu sein. So bespielt das seit langem biodynamisch arbeitende Weltklasse-Weingut auch die moderne Weinstilistik von Orange- und Naturwein. 18 Punkte gab die Jury der Zeitschrift VINUM für Heinrichs Graue Freyheit 2021

 

Winzername SANTUS

Winzernummer: 
71057
Winzername: 
Maria Luisa Santus und Gianfranco Pagano
Zitat: 

Wir sind davon überzeugt, dass es die Aufgabe der kleinen Winzer ist, die Vielfalt und alle Nuancen, die die Natur bietet, zu nützen und jegliche Standardisierung abzulehnen. Um die Verbindung zwischen Rebe, Klima und Terroir zu erhöhen, führen wir eine eher späte Ernte durch. So erhalten wir Weine mit Mineralität, Komplexität und Struktur.

DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Vernaccia di San Gimignano DOCG für DIE GRILLSAISON

Zu den Favoriten des FEINSCHMECKER (Ausgabe 5 / 2023) für die Grillsaison gehört der GARIBALDI-Klassiker Vernaccia di San Gimignano DOCG (BIO-Wein) von La Lastra:

 

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