Perlenfeuerwerk vom Ätna

CARRICANTE BRUT

Der Spumante von PLANETA wird in traditioneller Flaschengärung hergestellt. Florale, zartfruchtige Eleganz und belebende Frische treffen bei ihm auf harmonische Vollmundigkeit und Nachhaltigkeit am Gaumen.

Gekeltert wird dieser Spumante aus 100% der autochthonen Weißweinsorte Carricante. Die steinigen Rebflächen mit schwarzem Lavasand liegen auf 850 m Höhe an der Nordflanke des Ätna. Der Grundwein reift in Edelstahltanks 4 Monate auf der Feinhefe, nach der Abfüllung folgen 20 Monate Ausbau in der Flasche.

Ein reichhaltiger Gaumenschmeichler mit Frischekick!

Er begleitet festliche Abende und funkensprühende Nächte mit dem verführerischen Charme eines Solisten und der Ausgeglichenheit eines wahren Teamplayers.

Zum Herunterladen des Flyers mit allen Informationen zu diesem besonderen Terroir bitte hier oder rechts auf das Flaschenbild klicken

Es geht nicht ohne - Amarone!

Der Amarone Marne 180
wächst auf skelettreichen Mergelböden (Marne). Die Zahl 180 ist geographisch gemeint, also 180°, und bedeutet, dass die Weinberge durch ihre Ausrichtung von Südosten bis Südwesten voller Sonne sind und damit ideal für die Reifung der Trauben. Der Wein entwickelt durch eine 30-monatige Lagerung in slawonischen Eichenfässern und weiteren 6 Monaten auf der Flasche seine große Ausgewogenheit.

Im Glas
überzeugt der Amarone Marne 180 des Jahrgangs 2022 mit ätherischem Bouquet von dunklen, süßen Früchten wie Kirschen, Johannis- und Heidelbeeren. Spuren von Vanille und Graphit sowie balsamische Noten, Eukalyptus und dunkle Schokolade wirken im Nachhall.

Geschmacksbild
Rund mit würzigen Noten, samtige, geschliffene Tannine, am Gaumen mit anschmiegsamer Säure harmonisch und nachhaltig. Ein ausgewogener Wein, vollmundig, ohne Schwere und jetzt schon zu trinken - gutes Reifepotential.

Kulinarisch
Unser Amarone ist zu würzigen, auch asiatischen Gerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse ein idealer Begleiter. Auch zum Einfach-so-Trinken ist er ein voller Genuss.  

Aktionspreise bis 26. Januar 2026:

1 Flasche 35 € statt 45 €

Karton mit 6 Flaschen 199 € statt 270 €   

Sie sparen 71 €.

KÖNIG RIESLING

3 Flüsse - 3 VDP-Winzer - 3 Weine

Flüsse und die oft atemberaubenden Flusslandschaften üben eine tiefgreifende Faszination auf uns aus. Sie sind Heimat und Fernweh zugleich, immer da und doch ständig in Bewegung, manchmal lieblich, teils wild und ungestüm, teils von großer, fast stoischer Ruhe. Flüsse und Weinbau sind in Deutschland nahezu untrennbar miteinander verbunden. Die großen Wasseradern haben eine klimamäßigende Funktion, die Hänge der Flusstäler garantieren eine ausreichende Sonneneinstrahlung für die Traubenreife, eine gute Durchlüftung und sorgen für eine gute Drainage der Böden. Nicht zuletzt waren Flüsse in der Vergangenheit vergleichsweise komfortable Transportwege, die den Wein als Handelsgut erst interessant machten.

Drei Anbaugebiete, drei deutsche Flüsse. Für unser Weißweinpaket König Riesling haben wir mit Robert Weil im Rheingau, Dönnhoff an der Nahe und Fritz Haag an der Mosel drei herausragende Vertreter deutscher VDP-Weingüter ausgewählt, bei denen die brillante Qualität schon bei den Gutsweinen beginnt. In allen drei Anbaugebieten ist der Riesling König, aus ihm werden in den großen Lagen Weine von Weltruhm gekeltert. Alle drei Rieslinge überzeugen mit einer deutlichen mineralischen Prägung und mit ihrem feinen Säurespiel sowie nachhaltiger Substanz am Gaumen und spiegeln den hohen Qualitätsanspruch ihrer Produzenten wider.

Gerade in der Jahreszeit der herbstlichen Küche und der eher kräftigen Rotweine ist beim Weißwein Frische angesagt: Als Aperitif, als "kleine Sünde“ zum Mittagessen, als Kochwein (für den Koch!), als markanter Begleiter von leichten Vorspeisen oder zum Abschluss eines größeren Menus – die deutschen Rieslinge bringen die erfrischenden Akzente!
Feiern Sie mit Riesling!