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2005

GARIBALDI veranstaltet im Februar zum ersten Mal anlässlich der Gambero-Rosso-Präsentation des Hallwag-Verlags in anderen deutschen Städten eine eigene 3-Gläser-Verkostung in der Frohschammerstraße in München. 
Eberhard Spangenberg lädt die Gastronomen zu seinem Seminar “Nullkommaeins” ein, bei dem es um die angemessene Einführung gehobener Weine in den offenen Ausschank der anspruchsvollen Gastronomie geht. 

2004

Die GARIBALDIBAR geht mit einer eigenen Website ins Netz. Eine Weltneuheit: die direkte Übertragung der Information über die gerade geöffneten Flaschen – mit Öffnungszeit der Flasche und den noch verbleibenden Gläsern – über den Bildschirm im Laden direkt ins Netz. 

2003

Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums zieht GARIBALDI in der Schellingstraße in neu gemietete Ladenräume nebenan um, in den alten Räumen wird die GARIBALDIBAR eingerichtet und im Dezember eröffnet.
Nach langer Planung mit der Agentur PEPPERMIND wird der Internet-Auftritt www.GARIBALDI.de im November realisiert.

2002

Für die Einzelhandelskunden werden kleinere, geführte Weinproben veranstaltet, die Appuntamenti. Sie sind jeweils themenbezogen und werden von den Mitarbeitern von GARIBALDI in den einzelnen Läden individuell gestaltet.

2001

Die Zeitschrift Weinwirtschaft zeichnet GARIBALDI als Fachhändler des Jahres aus.

2000

Erstmals Teilnahme mit eigenem Stand an der Prowein in Düsseldorf, die sich zur wichtigsten deutschen Weinmesse entwickelt. 
In Zusammenarbeit mit dem sizilianischen Weingut PLANETA bringt GARIBALDI zur Jahreswende 1999/2000 erstmals eine Sonderauflage des Mondkalenders für seine Kunden heraus.

1999

Für das Programm ausgesuchter italienischer Delikatessen wird der geschützte Name CUCINA GARIBALDI eingeführt.

1998

GARIBALDI wird mit dem Wein Qualitiy Cup der Zeitschrift Alles über Wein ausgezeichnet.

1997

In Freiburg Talstraße 1a eröffnet der bisher einzige GARIBALDI-Franchiseladen außerhalb Münchens. Neben dem bewährten GARIBALDI-Sortiment gibt es hier eine Frischtheke mit feinen italienischen Antipasti, Salumi und Käse. 
Nach Dichtung und Wahrheit eine zweite glückliche Verbindung von Wein und Buch: Bei GOSSENS LESEN UND GENIESSEN in Meerbusch-Büderich gibt es eine GARIBALDI-Weinabteilung.

1996

GARIBALDI-Solln in der Diefenbachstraße 1 eröffnet als Franchise mit dem GARIBALDI-Programm aus Weinen, Feinkost und Accessoires. Seit 2004 ist dieser Laden ein Filialbetrieb und wird heute von Christina Kreie geleitet. 
GARIBALDI bringt einen Prosecco unter der geschützten Marke Palladio auf den Markt.

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