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Grissini, Sardisches Hirtenbrot & Salzgebäck

Der Legende nach wurde das Grissini für den Sohn von Vittorio ­Emanuele II. erfunden. Der kleine Prinz war ein schlechter Esser und mochte kein Brot. Der Hofarzt beauftragte einen Turiner Bäcker ein leichtes, kroß gebackenes Brot ohne weiche Krumme herzustellen. Die langen, leicht zu brechenden Weißbrotstangen sind aufgrund der langen Backzeit besonders bekömmlich und lange haltbar. In vielen Regio­nen Italiens entwickelten sich eigene Versionen des italienischen Knäcke­brots, in schönen Formen und mit verschiedenen Gewürzen.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu


Valledoro

Grissini Saltelli im Minipack

Grissini mit salziger und mit Olivenöl bestrichener Oberfläche
2,10 €*
  • 100 g
  • |
  • 21,00 €/kg
Fongo

Grissini Integrali

Feine handgerollte Grissini aus Vollkornmehl mit Olivenöl Extravergine Biologico
6,00 €*
  • 200 g
  • |
  • 30,00 €/kg
Fongo

Grissini Rosmarin

Feine handgerollte Grissini mit Rosmarin im Teig, ideal zu Antipasti, Frischkäse und zu kräftigem Rotwein
5,30 €*
  • 200 g
  • |
  • 26,50 €/kg
Valledoro

Grissini Torinesi

Ganz dünne Grissini mit feinem, dennoch kräftigem Geschmack, in Portionspackungen abgepackt
5,30 €*
  • 350 g
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  • 15,14 €/kg
Valledoro

Grissini Rustici

Dicke Grissini mit viel Kruste, traditionelle Art, sehr würzig, in handlichen Portionspackungen
4,75 €*
  • 300 g
  • |
  • 15,83 €/kg
SardaPan

Pane Guttiau

Bio - Hauchdünnes sardisches Fladenbrot mit Olivenöl, in Bioqualität
6,60 €*
  • 250 g
  • |
  • 26,40 €/kg
Laurieri

Taralli con Peperoncino

Salzgebäck-Kringel mit Chili, pikant und würzig, eine süditalienische Spezialität zu Käse und Wein
2,40 €*
  • 250 g
  • |
  • 9,60 €/kg
Laurieri

Taralli con Semi di Finocchio

Salzgebäck-Kringel mit Fenchelsamen, knackig, würzig, anregend, zu Salami und Käse
2,40 €*
  • 200 g
  • |
  • 12,00 €/kg
Da Re

I Bibanesi Classic

Handgedrehte, knusprige Minibaguettes mit Olivenöl. Ideal als Weinbegleiter.
2,40 €*
  • 100 g
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  • 24,00 €/kg
Da Re

I Bibanesi Kamut Bio

Bio - Minibaguettes aus Kamut, eine leckere Alternative für einen Großteil der Menschen mit Weizen-Intoleranz.
5,70 €*
  • 200 g
  • |
  • 28,50 €/kg
Sal de Ibiza

Kartoffelchips mit Sal de Ibiza

Hauchdünne Chips von Hand frittiert, mild gewürzt mit Fleur del Sel aus Ibiza
2,50 €*
  • 45 g
  • |
  • 55,56 €/kg
Sal de Ibiza

Kartoffelchips mit weißen Trüffeln

Hauchdünne Chips von Hand frittiert, mit echtem weißen Trüffelpulver dezent gewürzt
3,20 €*
  • 45 g
  • |
  • 71,11 €/kg
Fongo

Grissini Piemontesi

Extra lange handgerollte Grissini, sehr aromatisch, sehr dekorativ!
5,20 €*
  • 200 g
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  • 26,00 €/kg
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