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Schwiegermutterzungen mini

Pikantes handgefertigtes Gebäck aus dem Piemont. Ideal als Grundlage für Cremes, Terrinen, Käse und Wurst

Lieferant: Viani
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12 D-37079 Göttingen
Region: PIEMONT
Zutaten: Weizenmehl Typ 00, natives Olivenöl extra, Hefe, Salz
Allergene: enthält Gluten

5,95 €*
100g | 59,50 €/kg

Bestellnummer 91838

Grissini, Sardisches Hirtenbrot & Salzgebäck

Der Legende nach wurde das Grissini für den Sohn von Vittorio ­Emanuele II. erfunden. Der kleine Prinz war ein schlechter Esser und mochte kein Brot. Der Hofarzt beauftragte einen Turiner Bäcker ein leichtes, kroß gebackenes Brot ohne weiche Krumme herzustellen. Die langen, leicht zu brechenden Weißbrotstangen sind aufgrund der langen Backzeit besonders bekömmlich und lange haltbar. In vielen Regio­nen Italiens entwickelten sich eigene Versionen des italienischen Knäcke­brots, in schönen Formen und mit verschiedenen Gewürzen.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu
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