* Pflichtfelder
Foto: Armin Faber

Der Robertson District liegt ca. zwei Autostunden nördlich vom Kap, entlang der Flüße Kogmanskloof und Breede. Hier herrscht ein heißes, trockenes Klima mit großen Tag-Nachtdifferenzen. Bei den Böden handelt es sich meist um Kalk in der Ebene, kombiniert mit Lehm in den höheren Lagen. Klima und Boden erinnern an das Sancerre-Gebiet an der Loire. Auch hier gedeihen vor allem Weißweinreben wie Chardonnay, Chenin Blanc und Colombard, der hier Colombar heißt. An Rotweinsorten findet man vor allem Shiraz und Cabernet Sauvignon. Immer mehr Weingüter in Robertson setzen auf Klasse statt Masse so auch das Weingut Springfield Estate.



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Robertson - Winzer aus dieser Region

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