Adrijana Sardelin

Adrijana Sardelin stammt aus Istrien-Kroatien. Nach ihrem Abschluß auf der Fakultät für Ökonomie lebte sie in der Toskana und entdeckte dort ihre Affinität für Weine, gutes Essen und Gastronomie. In Italien absolvierte sie auch eine Ausbildung zur professionellen Sommelière und arbeitete in einem Sterne-Restaurant. Der Liebe und Heirat wegen lebt sie nun in München. 2004 war sie für zwei Jahre in der GARIBALDIBAR tätig. Seit 2009 unterstützt sie das Team am Marienplatz, die neueste Filiale von GARIBALDI.

Ihr Lieblingswein? „Friulano Collio DOC von Vigna del Lauro: Ein neuer Name für einen altbekannten Wein. 'Tocai', so wie wir ihn alle kannten, ist jetzt wieder da, mit neuem Glanz.“