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Martinetti

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Franco Martinetti

Dieser sympathische Genußmensch ist der "Gentleman der piemontesischen Weinkultur". Nach seinem Ingenieurstudium widmete er sich ganz seiner großen Leidenschaft, der Feinschmeckerei. Er bereiste Italien und Frankreich, genoss die Gaumenfreuden in all ihrer Vielfalt und gründete dann einen Handel für Delikatessen. In den 80er Jahren begann er eigene Weine abzufüllen, die sich deutlich von den Gewächsen der Traditionalisten unterscheiden. Er ließ sich bei der Zusammenstellung seiner ...
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Dieser sympathische Genußmensch ist der "Gentleman der piemontesischen Weinkultur". Nach seinem Ingenieurstudium widmete er sich ganz seiner großen Leidenschaft, der Feinschmeckerei. Er bereiste Italien und Frankreich, genoss die Gaumenfreuden in all ihrer Vielfalt und gründete dann einen Handel für Delikatessen. In den 80er Jahren begann er eigene Weine abzufüllen, die sich deutlich von den Gewächsen der Traditionalisten unterscheiden. Er ließ sich bei der Zusammenstellung seiner Cuvées von den großen Weinen berühmter Regionen inspirieren, insbesondere aus dem Bordelais und dem Burgund. Sein Credo lautet, daß weltweit alle erstklassigen Weine im Barrique ausgebaut werden, diese Art der Vinifizierung also auch die geeignete Kellertechnik für die großen Piemonteser Weine ist. Martinetti ist von einem unermüdlichen Perfektionsdrang beseelt, von einer Leidenschaft, Kompetenz und Hingabe, die man selbst bei Winzern aus traditionsreichen Dynastien nur selten findet. So entstehen echte Meisterwerke, fruchtbetonte, reintönige Weine der Spitzenklasse, sozusagen Feinheit und Eleganz in Vollendung.
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