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Flüssiger Trüffel: 1997er Barolo von Conterno, Sandrone, Mascarello & Co.

Flüssiger Trüffel: 1997er Barolo von Conterno, Sandrone, Mascarello & Co.
Donnerstag 30.11.2017, 19.00 Uhr

Paula Bosch und Jens Priewe stellen abwechselnd einem kleinen Kreis von Weinfreunden wertvolle, gereifte Weine vor, mal Einzelflaschen, mal verschiedene Weine im Vergleich. Im Mittelpunkt des Rare Bottle Sharing stehen berühmte Gewächse international anerkannter Winzer.

 

Diesmal präsentiert Ihnen Jens Priewe:  

Barolo 20 Jahre danach: die 1997er von Conterno, Mascarello, Scavino, Sandrone & Co.

Reichen 20 Jahre, um einen Barolo aus einem großen Jahrgang reif werden zu lassen? Diese Frage wollen wir in einem genussvollen Praxistest beantworten.

Zum „Aufwärmen“ schenken wir eiskalten Spumante „For England“ von Giorgio Rivetti aus und bieten Ihnen piemontesische Filetsalami an.

1997 Barolo „Cicala“, Aldo Conterno
1997 Barolo „Bric del Fiasc“, Paolo Scavino
1997 Barolo „Cappella Santo Stefano di Perno“, Rocche dei Manzoni
1997 Barolo „Cannubi“, Luciano Sandrone
1997 Barolo Riserva „Ca’ d’Morissio“, Giuseppe Mascarello

Von jedem Wein sind 2 Flaschen verfügbar.
Jeder Wein wird in einem eigenen Glas ausgeschenkt.

Nach der Probe gibt es Carne Cruda (piemontesisches Kalbstartar) und frischen Alba-Trüffel, den Jens Priewe direkt aus dem Piemont mitbringt.


Mindestteilnehmerzahl: 12

Höchstteilnehmerzahl: 14


Die Tickets können telefonisch unter 089 / 216 678 16 bestellt und im Laden Marienplatz gekauft werden.

GARIBALDI Marienplatz
Burgstraße 2
80331 München
Eintritt: 320,00 €

Ein Abend mit Jens Priewe

Info und Anmeldung unter Tel. 089 / 216 678 16