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In der Toskana

gibt es nur

gute Rotweine,

sagte der Fuchs

zum Hasen.


Du täuschst Dich,

sagte der Hase

zum Fuchs.


Schau mich an!

 

 

Am südlichsten Punkt der toskanischen Maremma, wo sich Fuchs und Hase Gute Nacht sagen, liegt im dichten Wald das Weingut Tenuta Montauto. Im 2. Weltkrieg haben sich hier die Partisanen versteckt. Heute macht Riccardo Lepri (Lepre, ital. der Hase) dort auf 10 Hektar hochelegante Sauvignons.


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"Die Toskana ist meine zweite Heimat. Ich liebe die Strände, die Pinienhaine und das hügelige Hinterland der Maremma. Auf der ständigen Suche nach dem besten Weißwein bin ich in den letzten 5 Jahren immer wieder auf die Sauvignon-Abfüllungen der Tenuta Montauto (sprich: mont-a-uto) gestoßen. Der Gessaia ist für mich im Sommer die Nummer 1, der Wein, den ich mit Frutti di Mare, Spaghetti alle Vongole und Fritto Misto am liebsten am Strand oder abends in der Trattoria trinke. Frische und Finesse pur! Diesen Genuss möchte ich Ihnen nicht vorenthalten!"  Eberhard Spangenberg


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