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Der Wein zum Spargel

Bio vom Gardasee


Unser Spargelwein 2021 kommt von Matilde Poggi aus dem Herzen des Weinbaugebiets Bardolino am Ostufer des Gardasees. Ein paar Kilometer vom Ufer entfernt liegt ihr Bio-Weingut Le Fraghe bei Cavaion Veronese. Bereits als junge Frau hat Matilde den elterlichen Betrieb Anfang der 1980er Jahre übernommen und mit viel Leidenschaft und harter Arbeit von der reinen Traubenproduktion zum biologisch zertifizierten Weingut ausgebaut. Matilde hat immer für die Qualität der Weine ihrer Region gekämpft, so dass sich ihre Weine heute auf den Karten von Spitzenrestaurants finden. Ein Großteil ihrer 28 Hektar sind mit roten Trauben für ihre vielfach prämierten Bardolino-Weine bestockt.


Ihr einziger Weißwein ist der Camporengo Garganega Veneto IGT, dessen Jahrgang 2019 vom Gambero Rosso mit 2 von 3 Gläsern ausgezeichnet wurde. Aus der alten Veroneser Rebsorte Garganega keltert Matilde Poggi einen zart nach Honig, Bienenwachs und Akazienblüten duftenden Wein, der sich am Gaumen feinwürzig mit grünem Pfeffer im präsenten Nachhall zeigt. Mit seiner harmonischen Art und der milden Säure ist er ein idealer Begleiter zu Spargel und frühlingshaften Blattsalaten.

 

Flyer als PDF zum Herunterladen



Le Fraghe

6 Flaschen Garganega 2019

59,90 €*
  • 4,5 l
  • |
  • 13,31 €/l
Der Genusskalender steht auf Spargel, und GARIBALDI hat auch in diesem Jahr einen besonders gut dazu passenden Wein ausgewählt – wie immer in einem attraktiven Angebot:
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Sofortrabatte auf alle Weine & Spirituosen (5% ab 6 Flaschen, 8% ab 12 Flaschen) für registrierte Online-Kunden, nicht mit anderen Rabatten & Aktionen kombinierbar. Wir sind BIO-zertifiziert bei der ABCERT AG DE-ÖKO-006.