ITALIEN | VENETIEN | VINI VERONESI 23 TEDESCHI Pedemonte Die Familie blickt auf eine mehr als vierhundertjährige Geschichte zurück. Es war aber erst Lorenzo Tedeschi, der Anfang der 1960er Jahre den Tedeschi-Stil entwickelte, indem er sein Augenmerk auf die Besonderheiten der einzelnen Lagen legte. So schuf er aus der gerade einmal 2,5 Hektar großen Lage Monte Olmi einen der ersten Einzellagen- weine des Valpolicella, bis heute das Flaggschiff der Kellerei. Die Produktpalette umfasst alle Qualitätsstufen des Valpolicella-DOC. Ein „einfacher" Superiore wird noch über- troffen vom Superiore „Capitel dei Nicalò", bei dem die Trauben vor der Gärung etwa 30 Tage angetrocknet und damit konzentriert werden. Die Brücke zu den großen Ama- rone-Weinen schlägt der Ripasso „San Rocco", der durch eine Nachgärung auf dem Amarone-Trester verfeinert wird. Der Fokus auf besondere Lagen leitet auch die neue Generation. Antonietta, Sabrina und Riccardo erwarben 2006 mit dem Gut Maternigo ein Juwel. Maternigo heißt Land der Mutter. Abgelegen in einem Talkessel zwischen Treg- nago und Mezzane di Sotto, umgeben von 50 Hektar Wald, ausgestattet mit einem ein- zigartigen Terroir und Mikroklima, entstehen auf den neu angelegten, terrassierten Weinbergen sehr individuelle Weine mit einem großen Versprechen für die Zukunft. Nr. Wein Rebsorten Ausbau Alk.%vol Liter Preis Fl.€ Liter € VE 20116 Valpolicella DOC Lucchine 2016 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Edelstahl 12,5 0,750 9,95 13,27 6 20117 Valpolicella DOC Lucchine 2017 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Edelstahl Folgejg. 13,0 0,750 10,40 13,87 6 20215 Valpolicella Superiore DOC Cap. dei Nicalò 2015 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Holzfass 13,5 0,750 13,90 18,53 6 20216 Valpolicella Superiore DOC Cap. dei Nicalò 2016 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Holzfass Folgejg. 13,5 0,750 14,90 19,87 6 20316 Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2016 ♥ Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Holzfass 14,0 0,750 17,60 23,47 6 21514 Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2014 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Holzfass 14,0 1,500 33,00 22,00 6 20813 Valpolicella Superiore DOC Maternigo 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella 14 Monate Holzfass 14,0 0,750 24,00 32,00 6 20014 Amarone della Valpolicella DOCG 2014 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass 16,0 0,750 36,00 48,00 6 20015 Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2015 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass Folgejg. 16,0 0,750 38,00 50,67 6 20913 Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass 16,0 0,375 23,50 62,67 12 20915 Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2015 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass Folgejg. 16,0 0,375 24,50 65,33 12 68813 Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass 16,0 1,500 82,00 54,67 6 68815 Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2015 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass Folgejg. 16,0 1,500 89,00 59,33 6 20612 Amarone Riserva DOCG Monte Olmi 2012 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass 17,0 0,750 79,00 105,33 6 20711 Recioto DOC Capitel Fontana 2011 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 24 Monate Holzfass 14,0 0,500 42,80 85,60 12 PALLADIO Andrea Palladio (1508-1580) war der bedeutendste Baumeister der Renaissance in Oberitalien. Palladio ist auch eine für GARIBALDI, Eberhard Spangenberg, registrierte Eigenmarke, hinter der eine besondere Idee steht: den Namen dieses genialen Mannes mit den weltweit bekannten Weinen der Region, in der er seine schönsten Bauwerke schuf, zu verbinden. Ebenso untrennbar mit Italien und der Region Venetien verbunden sind der Prosecco und der Frizzante Bianco, die beide mit dem praktischen Schraubver- schluss ausgestattet sind. Nr. Wein Rebsorten Ausbau Alk.%vol Liter Preis Fl.€ Liter € VE 71317 Bianco di Custoza DOC 2017 Trebbiano, Garganega, Cortese Edelstahl 12,0 0,750 7,00 9,33 6 71717 Lugana DOC 2017 Trebbiano di Lugana Edelstahl 12,5 0,750 11,50 15,33 6 71617 Bardolino Chiaretto DOC 2017 Corvina, Rondinella, Molinara Edelstahl 12,0 0,750 7,20 9,60 6 82200 Frizzante Palladio 100% Chardonnay Méthode Charmat NEU 11,0 0,750 5,90 7,87 6 81600 Prosecco DOC Palladio 100% Glera Méthode Charmat 11,0 0,750 9,90 13,20 6 Matilde Poggi, Jahrgang 1962, übernahm als dritte von sechs Kindern Anfang der 1980er Jahre den elterlichen Betrieb in Cavaion Veronese, im Herzen des Bardolino. Dieses Anbaugebiet, benannt nach dem gleichnamigen Ort am Ostufer des Gardasees, umfasst ca. 2.800 Hektar und bietet hervorragende Bedingungen für den Weinbau: be- schützt vom Monte Baldo im Norden, begünstigt vom mediterranen Klima des Garda- sees, gekühlt von der frischen Brise, die vom Etschtal hereinweht und ernährt von den fruchtbaren Böden. Matilde, langjährige Vorsitzende und Visionärin der Vignaioli Indi- pendenti, hatte auch für den eigenen Betrieb große Pläne und entwickelte ihn entschieden und zügig weiter: 1984 baute sie den Betrieb vom reinen Traubenanbau zur Weinpro- duktion aus. 2009 stellte sie komplett auf biologische Erzeugung um. Sie experimentierte mit verschiedenen Rebsorten und verschiedenen Reberziehungssystemen. Das Ergebnis mündete in die heutigen 28 Hektar, auf denen hauptsächlich Corvina und Rondinella für die Rotweine und Garganega für den Weißwein angepflanzt sind. Matildes beson- derer Augenmerk liegt auf dem Bardolino, den sie in verschiedenen Facetten ausbaut. LE FRAGHE Cavaion Nr. Wein Rebsorten Ausbau Alk.%vol Liter Preis Fl.€ Liter € VE 63317 Camporengo Garganega Veneto IGT 2017 100% Garganega Edelstahl BIO 13,0 0,750 12,30 16,40 6 63517 Bardolino Chiaretto DOC Rodòn 2017 ♥ Corvina und Rondinella Edelstahl BIO 12,5 0,750 12,30 16,40 6 63216 Bardolino DOC 2016 Corvina, Rondinella Edelstahl BIO 12,5 0,750 9,90 13,20 6 63217 Bardolino DOC 2017 Corvina, Rondinella Edelstahl Folgejg. BIO 12,5 0,750 10,60 14,13 6