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Eberhard Spangenbergs GARIBALDI
Italienische Weine & Spezialitäten

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Fax: 089 / 359 29 29
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Internet: www.GARIBALDI.de
Eingetragener Kaufmann
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Eberhard Spangenbergs GARIBALDI

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Costaripa
Costaripa
Azienda Agricola COSTARIPA - Moniga del Garda
Am Westufer des Gardasees, im Grenzgebiet des Veneto und der Lombardei, werden verschiedene Traubensorten angebaut, die elegante Weißweine, knackige Rotweine und hochklassige Spumanti hervorbringen. Eine ganz besondere Spezialität sind die Roséweine, die man so fein vielleicht nirgends sonst in Italien findet. Hinter dem Namen Costaripa stehen die beiden Brüder Vezzola. Imer, der jüngere von beiden, kümmert sich um die täglich anfallende Arbeit. Der ältere, Mattia, bringt seine ganze Erfahrung als Oenologe ein, mit der er auch - sozusagen hauptberuflich - eine der führenden Kellereien Italiens, "Bellavista", leitet. Diese liegt im nahen Franciacorta. Es verwundert deshalb niemanden, daß Mattia und Imer auch zu Hause tolle Schaumweine nach der "Metodo Tradizionale" erzeugen. Ob es sich um die stillen Weine oder die beiden Spumanti handelt, in beiden Produktlinien spürt man die sichere Hand, mit der die Vezzola-Brüder Eleganz in die Flasche bringen.
Weitere Winzer aus Lombardei
Spumante VSDQ Brut

Charakteristik:
Aprikosen und Birnen im Duft, weich und gute Struktur, fein und elegant, nachhaltig

Winzer: Costaripa
Region: Lombardei
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: weiß
Ausbau: Metodo Classico

Trinktemperatur: 6° - 8° C
Kulinarischer Tipp:
Zu asiatischem Fingerfood, Krustentieren und Fischcarpaccio oder einfach so

Auszeichnungen:
Gambero Rosso:2/3 Gläsern
AIS:4/5 Trauben
Robert Parker:88/100 Punkten
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