GARIBALDI - Barbaresco DOCG Rabajà 2005

Bruno Giacosa

BRUNO GIACOSA - Neive
Weingut des Jahres, Gambero Rosso 2010!! Gaja, Conterno, Giacosa - das sind die drei großen Namen im Piemont. Bruno Giacosa ist ein wortkarger, bescheidener Mann und wie ein Barolo erst einmal schwer zugänglich. Wenn es darum geht, große Barbareschi und Baroli zu erzeugen, geht er seit über 60 Jahren unbeirrbar seinen Weg. Der Ausbau seiner Weine erfolgt ausschließlich im großen Holzfaß, er verwendet keine Barriques. Zu Recht nennt man ihn den Klassiker der Klassiker. An Erfahrung und Kenntnis kommt ihm im Piemont keiner gleich. Seine Hingabe basiert auf mittlerweile drei Winzer-Generationen. Heute unterstützt ihn seine Tochter Bruna in der vierten Generation, die sich mit der gleichen Liebe um die Weine kümmert. Bereits Ende des vorletzten Jahrhunderts wurde das piemonteser Familienunternehmen vom Großvater Carlo Giacosa gegründet. Damals waren - ähnlich wie im Burgund - noch die Coltivatori (Traubenerzeuger), die Invecchiatori (Weinerzeuger) sowie die Abfüller getrennte Berufe. Ursprünglich besaß die Familie Giacosa keine eigenen Weinberge. Sie kaufte die Trauben von Hunderten von Weinbauern ihres Vertrauens, baute sie in ihrem eigenen Weinkeller aus und vermittelte sie faßweise an große Weinhäuser, die sie abfüllten und vertrieben. Bis heute kauft Giacosa einen Teil seiner Trauben zu und setzt auf den gezielten Ausbau von einzelnen Spitzenlagen. Niemand besitzt eine solche Intimkenntnis der Weine und Weinbergslagen wie er.