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Casanova di Neri |
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Azienda Agricola CASANOVA DI NERI - Montalcino Giacomo Neri gehört zur Elite der Montalcino-Szene. Seine Familie betreibt seit Generationen Landwirtschaft in Montalcino und gehört nicht zum Kreis der Investoren, die sich hier, am prominentesten Platz der südlichen Toskana, ein Weingut leisten. Die 36 Hektar Rebflächen sind auf verschiedene Zonen verteilt, wobei die besten Parzellen im Nordosten liegen. Ausgebaut werden die Weine in einer modernen, komplett unterirdischen Kellereianlage, die im Jahr 2000 fertig gestellt wurde. Alle Weine sind von bestechender Konstanz und Qualität. Die Stilistik von Casanova di Neri ist modern mit einem harmonischen Duftmix aus roten Früchten und balsamischen Noten, zu denen das Holz eine subtile Vanillenote und ein engmaschiges, feines Tanningerüst beisteuert. Das trifft besonders auf den Tenuta Nuova zu. Er ist eine Selektion aus den besten Lagen und wird zum Teil im Barrique ausgebaut, während der "einfache" Brunello klassisch im großen Holzfaß bereitet wird. Der Spitzenwein ist zweifellos der Brunello di Montalcino Cerretalto. Er wird aus der Selektion von Trauben eines Weinbergs gewonnen, der sich wie die Zuschauerränge eines natürlichen Amphitheaters an einen Abhang über dem Wildbach Asso schmiegt. |
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Weitere Winzer aus Toskana |
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| Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 1999 | |||||||||||||
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Charakteristik:
Winzer: Casanova di Neri
Kulinarischer Tipp:
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* inkl. 19% MwSt.
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